晏河资讯
桑乔离队倒计时?多特蒙德正在考察另一名从曼城走出的荷兰边锋
从3.8万创业到世界500强,复星的启示
华夏文明的重要源头之一五莲,出土的文物为什么都是双钻孔?
美国切断伊朗石油,会造成何种后果?最忠实盟友决定反目成仇

您现在的位置:晏河资讯 > 宠物 > 马可波罗最佳平台 - 冬天要多吃这锅菜,鲜香滋补,孩子多吃强健筋骨,做一锅汤都不剩  
马可波罗最佳平台 - 冬天要多吃这锅菜,鲜香滋补,孩子多吃强健筋骨,做一锅汤都不剩
2020-01-11 14:25:04

马可波罗最佳平台 - 冬天要多吃这锅菜,鲜香滋补,孩子多吃强健筋骨,做一锅汤都不剩

马可波罗最佳平台,冬天的牛羊肉真的是很紧俏,虽然价格比猪肉要贵上好多,但味道鲜香,而且还很滋补,蛋白质丰富,脂肪含量低,很多人都愿意吃。冬天最适合吃牛羊肉了,除了好吃以外,冬天吃它更能补充能量,有很好的暖胃暖身作用。

牛肉分不同部位的肉质口感不同,价格也不大一样。冬天算火锅更喜欢牛建子肉,但是炖牛肉,更喜欢选用牛腩。牛腩跟猪肉的五花肉差不多意思,但牛腩部位的肉牛筋特别多,炖煮的时间不足的话,是根本就咬不动的,要想使牛腩炖得既好吃又烂,也是需要技巧的。

​牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,营养及易被人体吸收,多吃它能提高机体抗病能力,尤其是长身体的小朋友,多吃牛肉能强健筋骨,促进生长发育。寒冬吃牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。接下来分享一道家常的砂锅炖牛腩做法。这锅菜,冬天我隔三差五准做一次,冬天要多吃,鲜香美味,每次做一锅汤都不剩,鲜香滋补,孩子多吃强健筋骨。一起来看看详细做法吧。

准备食材:牛腩一斤、姜片适量、蒜头4瓣、八角2个、香叶2片、花椒少许。配料:一勺酱油、半勺老抽、油盐适量、料酒少许。

1、牛腩洗干净切块,焯水洗干净备用。

2、锅烧热,热锅凉油把蒜头,姜片,香叶和花椒炒出香味来。

3、加入焯水后的牛腩下锅翻炒。

4、翻炒片刻后,加入一勺酱油和半勺老抽,大火翻炒均匀至牛肉上色。加入少许的料酒或者醋,加酒或醋炖煮的牛腩,会使肉质鲜嫩还易烂。

5、加入适量清水,稍微将牛肉淹没过即可。

6、大火煮开,然后转至砂锅里焖煮45分钟,最后下少许盐调味即可。

7、冷天连同砂锅一同端上餐桌,鲜香美味又保温。这样一道家常版的:红烧牛腩就做好啦。牛腩软烂入味,非常好吃又下饭。冬天来上一锅,鲜香美味,全家人都爱吃,炖一锅连汤都不剩。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、牛腩的牛筋比较多,所以炖煮的时间不能太短,用高压锅炖会快一些。

2、炖牛腩加入少许的料酒或者醋,会使牛腩肉质鲜嫩还易烂。

3、如果喜欢吃辣的口感可以加入少许的干辣椒一起炒香,然后炖煮。

上一篇:Xbox负责人:玩家不用担心我们的盈亏 玩得开心就好
下一篇:“贷”动乡村振兴
热门资讯
·牛市来了股神副省长却倒下了:内幕交易A股狂赚1亿多
·“金九银十”转冷?上周重点城市推出房源近2.1万套,去化率超7成
·张尧浠:鲍威尔言压美元直下 黄金均线上方看涨不变
·错过了金融城和大源,拿什么拯救你,成都中产?
·我国今年计划发射8-10颗北斗导航卫星
·美国抱怨俄军飞行员危险动作不专业:贼喊捉贼的拙劣表演引人发笑
·国外都是长头卡车?关于长头卡车您需要知道这些
·陕西马术备战全运会力争冲金 力推“马术进校园”
·首个数字人将诞生 你愿意肉身消逝后灵魂永生吗?
·低调现代时尚与温柔静谧的精妙融合,方显奢华
·熬!(深度好文)
·全球各地的10个稀奇古怪的传统婚俗:涂黑全身防恶魔
·出口或出现“11连跌”美国开出天价保护费 韩国人怒了
·积极融入光谷科创大走廊 大冶湖高新区加快对接大武汉
·高血压患者吃阿司匹林,要特别注意这5点,别忽视了!
·农村的小女孩,你让我想起了我的童年,你是幸福的!
·国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见(原文)
·奥玛仕出售手机游戏应用程式增强现金流量状况
·人民网评论:“对康美药业罚酒三杯”系误读
·喝什么酒,最伤肝?听医生告诉你大实话

© Copyright 2018-2019 knopfonline.com 晏河资讯 Inc. All Rights Reserved.